南京配资公司”同时强调：“发病后千万别盲目用药

　　“这鱼肉里有没有药物残留，40分钟左右就能测出来？”7月9日，道滘镇大罗沙生态钓场的空地上围满了人，钓鱼场主刘老板盯着刚出炉的检测试剂卡，脸上写满惊讶。当天，市疫控中心举办的“道滘镇2025年水产养殖法律法规宣讲和水产质量安全培训班”，让在场40多名养殖户和钓鱼场主直呼“实用又解渴”。

　　塘头开课：直击夏季疫病痛点

　　“高温高湿加台风天气，出血病、败血症、烂鳃病就爱找上门！钓鱼场放养密度大，预防必须跑在发病前头。”专家在塘头边拉开培训序幕。针对夏季高发病，现场演示“看体色、观鳃丝、查粪便”三步快诊法，还精准开出应对“药方”：“发病初期用二氧化氯全池消毒，再辅以维C增强鱼体抵抗力，双管齐下效果好。”同时强调：“发病后千万别盲目用药，严禁使用呋喃类、孔雀石绿等违禁药，一旦检出，不仅面临罚款，还可能承担刑事责任！”

　　养殖户现身说法：经验教训共分享

　　听着专家的讲解，有丰富养殖经验的李老板接过话头：“专家说的太对了！去年夏天我那塘草鱼就闹过细菌性肠炎，一开始没当回事，随便撒了点药，结果死了几百条鱼，损失不小。后来才明白，这病得早发现早处理，用药更得讲究，我当时就是因为乱用药，反而让鱼的抵抗力越来越差。”另一位养殖户也点头说道：“夏季养鱼确实难，水温过高，鱼就爱出问题。我的土办法是天热时多开增氧机，既防缺氧又能调水，鱼病能少发生。”

　　手把手教学：40分钟揪出禁药

　　“取2克肉样，加提取液，振荡、离心提取下层待测液，加入试剂，静置3分钟……”技术人员现场拆解快检全流程，边操作边讲解关键步骤，还不时停下来解答学员疑问。养殖户们纷纷感慨：“原来这快检操作并不复杂，以前总觉得是高科技，离我们很远，现在看来，学会了自己也能上手。”技术人员补充道：“快检是初步筛查，不像实验室检测那样复杂，若出现阳性，还得送实验室做定量检测确认。”本次特训专门针对孔雀石绿等禁药筛查，就是要让学员实打实掌握“三刻钟锁定风险”的自检能力。

　　现场破题：法律红线划分明

　　“鱼总浮头一定是缺氧吗？”“硫酸铜能经常用吗？”，答疑环节，技术团队逐一细致解答养殖户们的问题，还明确划出法律底线：“用禁药一旦被发现，直接查封养殖场，情节严重的还得坐牢！即便是常规药，没过休药期就上市，同样违法！”针对钓鱼场鱼类周转快的特点，专家力推“进货台账+自检”双轨制，从源头封堵质量安全风险漏洞。

　　清单上墙：安全警钟日日鸣

　　工作人员将100余份《禁用药物清单》《水产养殖用药明白纸》分发给养殖户，建议贴在养殖场明显位置，方便日常用药前查阅。

　　这场“塘头课”通过“专家讲解+经验交流+动手教学+当面答疑”多管齐下，既让监管力度可感可触，也压实了养殖场主的主体责任。正如一位参与者所说：“守住用药底线，让消费者安心垂钓，我们的生意才能做得长久！”

　　接下来，市疫控中心将继续做好分片培训，切实提高养殖户的质量安全意识，助力渔业高质量发展。

　　供稿：市疫控中心

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